Comment faire des meringues



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Récupérez votre équipement. Vous aurez besoin d'un mixeur, 1 tasse, 2 récipients, une cuillère à dessert et une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Séparez vos blancs d'œufs. Mettez les jaunes dans un récipient et vous pouvez congeler les jaunes et les utiliser pour une autre recette.

Préchauffer le four à 120C ventilateur forcé.

Commencez à fouetter à basse vitesse et ajoutez une pincée de sel.

Continuez à fouetter jusqu'à la formation de pics mous.

Recommencez à fouetter à une vitesse plus élevée et ajoutez lentement une cuillerée de sucre à la fois.

Vérifiez que le sucre s'est dissous en saisissant un peu de mélange et en le frottant entre vos doigts

Versez le mélange à la cuillère et chacun devrait avoir environ la taille d'une cuillère à dessert. Cuire 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que les meringues soient croustillantes.

Fini les meringues.

Présentez vos meringues avec n'importe quoi, par exemple de la crème, du croustillant à la menthe poivrée, des framboises, des baies d'été, des mangues et des bananes.

Le produit fini. Prendre plaisir!

Problèmes de sécurité et d'hygiène: 1) utiliser des gants de cuisine lors de l'utilisation du four 2) se laver les mains avant de les préparer 3) utiliser des œufs et des ingrédients frais


Voir la vidéo: Recette facile des meringues maison


Commentaires:

  1. Tazahn

    Je suis conscient de cette situation. Prêt à aider.

  2. Waerheall

    Vous avez tort. Je peux le prouver.

  3. Hunfried

    question attrayante

  4. Aodhfionn

    Je pense que tu n'as pas raison. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi en MP, on s'en occupe.

  5. Hagaleah

    Oui en effet. Je suis d'accord avec tout ce qui est ci-dessus par dit.

  6. Radburt

    Je peux à peine le croire.



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