Comment créer et utiliser la boîte à foin du pouf


La Haybox est une ancienne façon de cuisiner avec moins de combustible. C'est comme une mijoteuse que vous ne branchez pas.

Les matériaux modernes ont conduit à de nouvelles interprétations de l'ancien principe. L'objectif est toujours le même: économiser de l'énergie et de l'argent pendant la cuisson. Mon cuiseur de sacs de haricots est la meilleure boîte à foin à ce jour parce que ..

... remplacer le foin par l'isolant en polystyrène super efficace des poufs pour enfants garde les aliments au chaud toute la journée sans utiliser d'énergie et ils sont bon marché (j'ai trouvé le mien dans les chambres de mes enfants). Également,.....

... taille unique - les sacs s'adaptent à toutes les tailles et formes. Vous préparez, cuisinez et servez à partir de la même casserole, économisant ainsi sur la vaisselle. Et finalement, vous n'avez même rien à faire.

Il est préférable pour les plats qui bénéficient d'une longue cuisson lente (ragoûts avec des morceaux de viande coriaces ou des haricots secs ou du riz). Utilisez n'importe quelle recette de casserole - Google recettes de mijoteuse et de cuisinière thermique pour des idées.

À titre indicatif, mettez tous les ingrédients secs dans votre pot pour voir s'ils le remplissent. Les repas plus gros dans des pots pleins resteront chauds plus longtemps - plus de masse thermique. L'utilisation de casseroles lourdes stockera également plus de chaleur.

Faites votre ragoût ou votre cocotte. Porter à ébullition, couvrir partiellement et laisser mijoter pendant 15 minutes pour le réchauffer. Le mijotage correspond à une demi-heure d'une mijoteuse à intensité élevée, avant de passer à faible.

Faites un nid pour le pot avec un sac de haricots et une planche ou du papier journal pour protéger le tissu du métal chaud.

Nichez soigneusement la casserole pleine de ragoût chaud au centre du sac.

Couvrir complètement avec le deuxième sac et laisser cuire 4 à 6 heures ou toute la journée. Il restera chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt. Utilisez des recettes à la mijoteuse à réglage bas comme guide de synchronisation.

Sortez la casserole du sac et vérifiez que tout est bien cuit, puis servez. Le ragoût de bœuf était délicieux mais les hordes ravageuses l'ont englouti avant que je ne pense à prendre une photo - désolé.

Si vous n'avez qu'un seul sac de haricots, placez le pot un peu plus profondément et couvrez-le avec un vieil oreiller. Si vous avez besoin de faire cuire lentement deux casseroles en même temps, empilez deux sacs avec une casserole dans chacun et un oreiller sur le dessus.

C'est ça. J'espère que c'était utile et savoureux. Merci d'avoir lu.


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